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    外抽真空包装机厂家直供





          真空包装机的真空度应该怎么选择?充气量应该怎么选?才能有利于提高包装物品的保存。

       1)选择:根据包装工艺要求而定。提高真空度有利于包装物品的保存,一般使用1.3kPa;当包装粉状或含液汁物品时,易溢出,可降为20kPa左右;对充气包装、呼吸式包装、或包装后需杀菌的,亦可适当降低真空度。

       2)调整:①如包装机使用电接点式真空表,将上限指针拨至所需真空度即可;

       ②对于任一真空包装机,真空度和抽真空时间有一个稳定的对应关系。作为真空和充气包装的塑料薄膜,除了要求材料符合食品卫生、便于封口、具有一定强度外,还必须具有良好的气密性。所以真空包装机不用电接点式真空表时,可以用时间继电器间接控制真空度。包装效果决定于袋内真空度,袋内真空度的提高比真空室滞后,应按真空室达极限真空度的时间再延长片刻,使袋真空度与真空室内真空度趋于一致。

       (2)充气量,根据包装袋大小和包装要求而定。袋内充气量与充气时间、充气后真空室的压强有较稳定的对应关系,故可通过控制后面两个参数之一来调整充气量。

       1)充气后真空室压强的选择,应在满足包装袋充气量的情况下,使充气的压强尽量小。若充气压强大了会导致:

       ①热封压力下降影响热封质量;

       ②产生弹盖现象.即盖子在平衡机构的作用下打开.通常充气后真空室压强不宜超过0.02MPa。

       2)调整方法;

       ①如包装机使用电接点式真空表,可直接把下限压强调至选定值;

       ②用时间继电器间接控制压强,调整需反复进行几次,至符合要求为止。


      如果使用真空包装机充气功能进行包装的话,不仅可以保鲜,还可以起到保质,抗压,阻气的作用,能够更长时间的保持食品原来的味道和口感,现在很多食品都是需要真空充气包装的,比如松脆易碎的、易结块的、易变形走油的、有棱角或硬度较高有可能刺破包装袋的食品。双室真空包装机双室为往复式,下真空室分为左右二个工作室,上真空室由四根连杆支撑左右位移,四根连杆固定在二根长轴上。

      这些食品经过真空包装机真空充气包装以后,会让包装袋内充气压强大于包装袋外的压强,能有效地防止食品破碎变形,绝不会影响包装袋的外观,增加包装效果,提高消费者的选购欲。

      一般食品进行充气的时候,都是充入的二氧化碳、氮气或混合气体等。其中氮气属于惰性气体,起到充填的作用,能让袋内保持正压,避免袋外的空气进入袋内,对食品起到一个保护的作用。二氧化碳能够溶于多种脂肪和水,从而形成碳酸,这都对霉菌、具有抑制作用。



    外抽式真空包装机是通过抽气嘴放到被包装物的包装袋内,抽空空气,退出抽气嘴,然后完成封口。新鲜果蔬的气调包装保鲜期根据果蔬品种的新鲜度来确定,如草莓、蘑菇、荔枝、桃子、叶菜等,在0-4℃温度下真空包装机气调保鲜包装保鲜期为5-15天。外抽式真空包装机一般都有1~4个抽气嘴。封口线的动力来源一般为汽缸或电机。一个完整的真空包装系统包括真空泵、真空表和真空电磁阀。外抽式真空包装机的分类较多,水平外抽真空包装机在市场上更常见,其原理、性能特点、技术指标、工作流程也便于掌握。